Insändare 2 nov 2016
Matåland är fantastiskt! Vi har flera restauranger i White Guide Nordic, en makalös bedrift med tanke på befolkningsunderlaget. Därtill erbjuder flertalet restauranger högklassig lunch dagligen. Vi ålänningar tar detta för givet men gäster bortifrån blir djupt imponerade. Goda råvaror från primärnäringarna är förstås en grundförutsättning för succén.
När man går och ut och gäster bortifrån får man höra förtjusta röster tala om det åländska köket: ”På Åland är maten alltid utmärkt!”, ”Det är imponerande att all mat alltid är bra på Åland!”
Restaurangbranschen är tuff och hård att jobba i, med sena nätter, tunga lyft och stress. Alla ni som jobbar i branschen ska ha ett stort tack! Ni gör en stor del i att öka Ålands attraktionskraft som turistdestination. Både landskapsregeringen, genom Visit Åland, och det privata satsar på den åländska maten. Det är bra! Det gynnar såväl restaurangbranschen som primärnäringarna.
Ingrid Johansson
Liberalerna